墨西哥面饼比萨是超级简单的烤箱美食。
如果家里没有墨西哥面饼，也可以用面包片代替。用面包片制作的比萨也非常好吃。而且更简单更适合新手哦。
只需要使用烤箱的热分对流功能
时间：10～15分钟
温度：200℃
材料（装满一个圆烤盘的量）：
墨西哥面饼1张、切片火腿3片、西蓝花1/2棵、黑橄榄3个、口蘑3个、马苏里拉奶酪碎2杯、比萨酱或意大利面酱3～4汤匙
制作步骤：
①西蓝花放入热水中焯一下，掰成适当大小；黑橄榄切成环；口蘑切成适当大小。
②墨西哥面饼放入烤盘，均匀地涂抹比萨酱或意大利面酱。
③墨西哥面饼上撒一层马苏里拉奶酪碎。
④切片火腿放在墨西哥面饼上，再放上西蓝花、黑橄榄和口蘑，撒上剩余的马苏里拉奶酪碎。
⑤烤盘放入预热为200℃的烤箱，烤10～15分钟，待比萨表面发黄即可。
Tips美味提醒
1. 可以用面包片代替墨西哥面饼，制作面包比萨。
2. 可根据个人口味选择要放入的食材。
3. 比萨酱可以让面饼上的食材和面饼粘得更紧。
