老虎菜
这名字听起来挺唬人,其实就是用黄瓜丝、尖椒丝、葱丝和香菜段,再加上盐、鸡精、香油搅拌而成。就这么简单,味道一级棒。
配料
黄瓜一根
生菜几片
尖椒一根
葱丝少许
香菜少许
做法
黄瓜,生菜,尖椒洗净,切细丝备用
起锅烧油,将尖椒丝大火爆炒,炒出虎皮色
青椒丝沥干油分,与其他配菜搅拌均匀
根据个人口味加入盐,耗油调味
老虎菜
这名字听起来挺唬人,其实就是用黄瓜丝、尖椒丝、葱丝和香菜段,再加上盐、鸡精、香油搅拌而成。就这么简单,味道一级棒。
配料
黄瓜一根
生菜几片
尖椒一根
葱丝少许
香菜少许
做法
黄瓜,生菜,尖椒洗净,切细丝备用
起锅烧油,将尖椒丝大火爆炒,炒出虎皮色
青椒丝沥干油分,与其他配菜搅拌均匀
根据个人口味加入盐,耗油调味