在江南一带有立秋日吃西瓜的习俗，称为咬秋。清朝张焘的《津门杂记》中也有记载：“立秋之日食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”由此可见，人们相信“立秋当天吃瓜”可以防腹泻。那么仅隔一夜，西瓜就变成“致泻瓜”了吗？显然不是。所谓的“秋瓜坏肚”主要是因为天气变凉，食用西瓜这种清凉解暑的食物后，恐对胃肠产生不良影响，特别是胃肠功能本就薄弱的老人和小孩。所以，不是立秋后的西瓜不能吃，而是考虑胃肠情况，食不过量。
“贴秋膘”的起源是因夏季天气炎热，人们食欲不佳，体重减轻。立秋之后，天气渐凉，人们食欲恢复，自然要多吃些炖肉、炖鸭等硬菜，把夏天减少的体重补回来。立秋之后，吃货们也纷纷活跃起来，理直气壮地名曰“贴秋膘”。但现在，咱们真的还需要贴秋膘吗？在空调房里丝毫不影响食欲，“苦夏”是不存在的。我们需要的是合理搭配食物，而不是一味地“贴膘”，不然吃胖后就只能“徒伤悲”了。
